Carte et menus

La carte

Faîtes votre choix, demandez les recettes du chef !
Le chef de cuisine et toute l'équipe de La Pomme d'Or sont à votre écoute, n'hésitez pas!
Un truc, une astuce de cuisinier pour vous aider...
Éric et Joël  à la cuisine, entre tradition et gastronomie,
quel régal ?

 

Les vins

Faîtes votre choix, demandez les conseils du chef !
Les coups de Coeur de Joël   

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Les vins rouges
Les vins rosés et Blancs

     

Les  Allergènes

Les menus / formules / plats du jour

Le menu du jour *  16,00 €   

- Entrée, Plat du jour
- Plateau de Fromages, Dessert


 

Pour les Entreprises, merci de consulter les infos auprès du bar.

     

Nos formules jour *  14,00 €      

- Entrée, Plat du jour
- Plateau de Fromages OU Dessert

Le plat du jour *  9,50 € en salle

- Plat du jour    8,90 € emporté

Différents sandwichs à partir de 4,10 €

* : servi le midi uniquement  hors week-end et jours fériés.


Attention, nos formules  précédentes  ne sont plus proposées pour le moment. Merci de votre compréhension.
Nous avons mis en place une carte allégée presentée sur ardoise.
La carte est établie à partir des plats ci-dessous.

 

      La Carte,     Faîtes vos  choix, demandez les recettes du chef !

Les entrées   Ne sortez pas sans les avoir goûtées

Feuilleté à l’Epoisses (Préparation feuilleté, fondu d’oignons, Epoisses)   cuisson 15 mn         10,50 €
Gourmandises du Chef    (Rôtie d’Epoisses au pain d’épices sur son lit de salade)                  10,20 €
* Œufs en Meurette à l’ancienne  (Œufs pochés, sauce Bourguignonne)                           *    13,20 €
* Douzaine d’escargots en coquille   Préparation et mise en coquille maison)                     *   13,50 €
La Demi-douzaine d’escargots en coquille                                                                                  8,20 €
Assiette de Jambon Cru Vendéen                                                                                             10,50 €

Bien croustillantes à souhait,les salades ou omelette constituent un bon petit plat ou une belle entrée hors formules
                                                                                                                     Normale                 XXL    

Salade Variée (Garniture suivant arrivage )                                                        10,00 €          14,40 €
Salade Paysanne  (P. de terre, lardons, croûtons, œuf poché)                           10,50 €          14,70 €
Omelette nature                                                                                                    9,40 €          10,20 €
Omelette composée (P. de terre, lardons, fromage râpé)                                    10,50 €          14,70 €

Les bons petits plats   A découvrir au gré des saisons, vous m’en direz des nouvelles
Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment !

Pièce de Boeuf Grillée Viande de Bourgogne, Franche-Comté, (200g mini)                             18,70 €

    (Entrecôte ou Faux Filet, Charolaise, Montbéliarde, Limousine, etc...)
Sauce Epoisses ou Sauce au vin.                                                                                             3,20 €
Eclaté d’Andouillette grillé, oignons et vin blanc de Chablis (Véritable andouillette) frites          15,70 €
Jambon vendéen Grillé,  frites et  salade verte                                                                           12,20 €
Suggestion plat ou poisson  «La Pomme d’Or » (suivant arrivage et saison), détail et prix sur l’ardoise
Assiette de légumes du jour                                                                                                         6,50 €
Assiette de Frites                                                                                                                         5,40 €
Salade Verte                                                                                                                                3,90 €

Le garde – mangé  du  Fromager

* Dégustation de Fromages BERTHAUT                                                                          *        14,00 €
(L’Epoisses d’Epoisses, Affidélice, Soumaintrain, gelée de groseille et Marc de bourgogne)
L’Epoisses d’Epoisses et son Affidélice  (2 fromages)                                                                 7,80 €

Fromage Blanc de campagne nature                                                                                          4,80 €
Fromage Blanc de campagne  à la crème ou aux échalotes                                                       5,10 €

Voyage vers les douceurs

Crème Brûlée, avec son zeste d’orange & Bourbon                                                                    7,20 €
Ile Flottante  sauce Caramel                                                                                                       5,70 €
Profiteroles  vanille à l’ancienne, chocolat chaud  préparation 15 mn                                         7,20 €
Coupe Colonel        (Sorbet citron, Vodka)                                                                                  7,60 €
Tarte Tatin et sa vanille  préparation  15 mn                                                                              10,80 €
Glace, (Différents Sorbets & parfums Glacés)                   la boule                                             2,40€
Supplément Chantilly                                                                                                                   0,60 €

Le menu enfant    (- 12 ans )   9,50 €                          

Charcuterie
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Steak  Haché ou jambon grillé
Frites ou Légumes du jour

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Fromage blanc
ou
Glace deux boules

Différents parfums & crème Chantilly
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Afin d'assurer la continuité du service, merci de commander votre dessert en début de repas.
Tout changement dans la composition du menu sera soumis à supplément...
Prix service compris, hors boissons au : 02 juin 2020. TVA 10 % 00